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诗文
葱油蚕豆
释义
“天热了,凉菜是个不错的选择”
食材明细
主料
白皮蚕豆
1000g
辅料
葱花
100g
盐
5克
白糖
100克
味精
20克
清水
1000克
咸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱油蚕豆的做法步骤
1
白皮蚕豆入沸水锅烧开煮40秒倒入漏勺沥水
2
炒锅加色拉油加热至6成热,下沥完水的蚕豆快速爆一下,倒出沥油
3
净锅加色拉油100克,下葱花100克煸香,下清水1000克,盐25克,白糖100克,味精20克烧开下蚕豆煮一分钟倒入保鲜盒晾凉即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 夏季食谱 午餐
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二月一日雨寒五首(宋·杨万里)
二月一日(宋·孔平仲)
二月一日(宋·韩淲)
二月丁亥与诸友奠何先生毕退游北山智者寺书(宋·金履祥)
二月丁卯喜雨吴体为北门留守文潞公作(宋·黄庭坚)
二月七日与群从游陈氏园(宋·吕本中)
二月七日与陈新甫甘允从饮范使君亭(元·柳贯)
二月七日右顺天门奉雍王殿下讲读及侍书三日(明·程敏政)
二月七日夜泊许村遇雨(元末明初·刘基)
二月七日寿约庵先生有园桃暗结长春果之句后(明·顾清)
二月七日望西山有作(明·谢肃)
二月七日省牲诸陵沿道杂赋五首(明·殷奎)
二月七日舟过桃源先是连日风浪至日恬静因而(明·程通)
二月七日雪(清末近现代初·黄节)
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更新时间:2026/5/18 10:12:41