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诗文 葱油蚕豆
释义
葱油蚕豆的做法
“天热了,凉菜是个不错的选择”

食材明细

主料
  • 白皮蚕豆 1000g
辅料
  • 葱花 100g
  • 5克
  • 白糖 100克
  • 味精 20克
  • 清水 1000克
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

葱油蚕豆的做法步骤

  • 葱油蚕豆的做法步骤:1
    1
    白皮蚕豆入沸水锅烧开煮40秒倒入漏勺沥水
  • 葱油蚕豆的做法步骤:2
    2
    炒锅加色拉油加热至6成热,下沥完水的蚕豆快速爆一下,倒出沥油
  • 葱油蚕豆的做法步骤:3
    3
    净锅加色拉油100克,下葱花100克煸香,下清水1000克,盐25克,白糖100克,味精20克烧开下蚕豆煮一分钟倒入保鲜盒晾凉即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 13:33:53