“夏天的小凉菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1小黄瓜洗净不用去皮，改刀切小片。 -
2蒜瓣舂成蒜泥，加一丁点凉白开，成蒜泥水备用。 -
3加入辅料里的所有佐料，翻拌均匀。 -
4尝尝咸淡，就可以装盘了。
小窍门
黄瓜要现吃现拌，不要提前太久拌，否则就不脆爽了，也会吃很多水，就不好吃了。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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