食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
板栗烧猪蹄的做法步骤
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1食材：板栗肉。 -
2猪蹄（已焯水）。
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3干辣椒、大料、冰糖。
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4将已焯水的猪蹄放入高压锅中，倒入清水，加点料酒。
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5盖上盖、上气煮15分钟关火。
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6焖至没气后开盖。
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7接着，用高压锅压过的猪蹄倒入炒锅中。
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8然后，合入板栗肉，搁入干辣椒和大料煮开。
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9最后，加点盐、酱油、冰糖调味烧煮开。
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10烧煮至汤汁有些浓稠。
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11关火出锅。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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