食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱冬笋炒肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2冬笋去壳切开，在淡盐水中焯水2分钟。
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3切丝。
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4洋葱切丝，葱切段。
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5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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6锅中留油，放入洋葱翻炒。
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7放入冬笋翻炒一会。
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8合入肉丝翻炒，加盐、生抽炒匀。
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9放入葱段炒匀。
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10出锅。
使用的厨具：炒锅
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