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诗文
手撕鸡
释义
食材明细
主料
鸡
2/3
辅料
红葱头
3个
白辣椒
2个
葱花
适量
蒜瓣
3个
调料
花生油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
少量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕鸡的做法步骤
1
鸡去头全翅,鸡腿,放入锅中煮。
2
煮熟。
3
配料备好。
4
鸡肉凉了撕开。
5
没有煤气了,用电饭锅做蘸水:热油放红葱头,辣椒,蒜蓉。
6
煮开放盐,酱油,蚝油。
7
放葱花。
8
淋在鸡丝上。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:45:09