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诗文	艾糍粑
释义	食材明细 主料 糯米 500克 新鲜艾叶 适量 辅料 食用碱 适量 原味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 艾糍粑的做法步骤 1 新鲜的艾叶洗干净。 2 加食用碱煮烂。 3 煮好的艾叶用料理机打成汁，准备好糯米。 4 糯米洗干净。 5 放入电高压锅。 6 加入差不多和米持平的艾汁。 7 开煮饭键。 8 煮成艾香色米饭。 9 煮好的艾叶饭放入面包机，开揉面团程序，反复揉米饭（我一般要揉米饭3～4次）。 10 艾叶糍粑就好了，纯糯米的哦。 11 分成100克一个的面团，整形。 12 中间盖好章装饰一下。 13 不错吧（做好的艾叶糍粑可以直接吃，或粘糖，或煎或炒或煮都可以的，尽情发挥你的好厨艺哦）。 小窍门 做好的糍粑吃不完可以放冰箱保存。 使用的厨具：面包机、煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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