食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芝士鱼糕鸡蛋卷的做法步骤
-
1鱼糕切成指头粗细的条状。（没有鱼糕也可以用蟹肉棒，提前将蟹肉棒蒸熟） -
2鸡蛋中加入葱花或蒜苗，加适量盐搅打均匀。
-
3芝士片切成宽约1cm的条。
-
4平底锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，转一圈，让蛋液均匀地摊成饼。在蛋液凝固之前放入鱼糕条和芝士条。
-
5小心地将蛋饼卷起来。卷蛋饼的时候要在蛋液完全凝固之前，等蛋液凝固了再卷，就粘合的不紧了。
-
6将卷好的蛋卷拨到边上，再倒入适量蛋液，慢慢卷起。用同样的方法做完所有的蛋液，蛋液倒的多，2次就可以了。
-
7将卷好的蛋卷煎至表面金黄即可。
-
8出锅后，切厚片。
小窍门
卷蛋饼的时候要在蛋液完全凝固之前，等蛋液凝固了再卷，就粘合的不紧了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 红烧鱈鱼
- 炸酱面
- 小抄茧蛹
- 菠菜滑蛋
- 香酥羊排
- 舌尖上的战争=部队烩饭韭菜番茄勃雄心
- 马蹄玉米炖排骨
- 可乐鸡翅
- 香辣鸡腿堡
- 虾仁扒娃娃菜
- 虎皮尖椒
- 鸭腿烧春笋
- 虎皮尖椒
- 紫薯银耳雪梨汤
- 咖喱排骨饭
- 香蕉西葫芦炒羊肺
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 海鲜火腿焗饭
- 黑豆蛋酒汤
- 蜜豆
- 茴香猪肉饺
- 卡仕达超软吐司（面包机版）
- 红焖羊肉
- 木瓜牛奶冻
- 【彩椒菠萝鸡丁】
- sweet dish
- sweet dreams
- sweeten
- sweeten by doing
- sweetener
- sweetening
- sweeten the deal
- sweeten with
- sweet flag
- sweetheart
- sweetie
- sweetie pie
- sweetish
- sweetly
- sweetmeat
- 登骊山高顶寓目（唐·李显）
- 登骊山（当代·魏新河）
- 登骑石山（宋·黄汝嘉）
- 登高丘望远海（宋·李复）
- 登高丘望远海（明·胡奎）
- 登高丘望远海（明·萧与成）
- 登高丘而望远海和李白（明·胡应麟）
- 登高丘而望远海行（明·王世贞）
- 登高丘而望远海赠梁岳（明·欧大任）
- 登高丘而望远海（元末明初·刘基）
- 登高丘而望远海（宋·刘才邵）
- 登高丘而望远海（宋·李涛）
- 登高丘而望远海（明·丘浚）
- 登高丘而望远海（明·欧必元）
- 登高丘而望远海（明·释宗泐）
- 伟大历程 辉煌成就：庆祝中华人民共和国成立70周年大型成就展（全三册）
- 鲁宾逊漂流记
- 新课标部编版小学生必背古诗词108首
- 读者2017年春+夏+秋+冬（全四册）
- 小学奥数举一反三四年级A+B双色版(全2册）
- 宿白集系列套装 共4册
- 新课标学生英汉汉英词典+新华小字典+现代汉语词典+同义词近义词反义词词典+成语词典（全五册）
- 海神的宫殿/中国科学文艺名家名作精品书系
- 小松的微信/中国科学文艺名家名作精品书系
- 物理太有趣了(全彩手绘版共3册)
- 济南的冬天(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书
- 北京的春节(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书
- 猎人笔记/统编语文名著阅读课程化丛书
- 彷徨(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书
- 母亲(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书