“春天到了，万物复苏，这个季节有着很多的蔬菜可供我们选择。春季饮食最好以清淡为主，少吃一些油炸、刺激性比较重的食物，并且适当的佐以一些水果，这样非常有利于身体保健，因此来做道清新爽口的“蒜蓉炒田七叶”来吃对于我们身体是有好处的。蒜蓉田七叶口感脆滑，略带中药清香，是很好的调理小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉炒田七叶的做法步骤
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1准备好原材料； -
2热锅凉油，先加入蒜粒进去煸炒；
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3煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒；
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4翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒；
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5再加入适量的盐调味，炒均匀后即可盛入盘中。
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6端上桌了。
小窍门
青菜要旺火快炒，注意加入点糖能让炒青菜好吃不变色。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜