食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
开胃鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪焯水，水开后捞出来，用凉水冲一分钟。 -
2沥干后，加姜米，蒜粒，生抽，老抽，盐腌半小时（具体用量按自己口味添加）。
-
3放入蒸锅，冷水下锅，水开后蒸十五分钟左右，出锅后加入坛坛香黄金剁辣椒4.吃不完放冰箱冷藏风味也很佳。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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