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诗文 开胃鸡爪
释义
开胃鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

开胃鸡爪的做法步骤

  • 开胃鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪焯水,水开后捞出来,用凉水冲一分钟。
  • 2
    沥干后,加姜米,蒜粒,生抽,老抽,盐腌半小时(具体用量按自己口味添加)。
  • 3
    放入蒸锅,冷水下锅,水开后蒸十五分钟左右,出锅后加入坛坛香黄金剁辣椒4.吃不完放冰箱冷藏风味也很佳。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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更新时间:2025/3/10 22:11:08