食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腌笃鲜的做法步骤
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1五花肉一块 -
2切成小块
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3咸肉一块
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4切成小块
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5肉加姜酒焯水备用
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6鲜笋几根
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7切成滚刀块备用
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8小莴笋几根
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9切成滚刀块备用
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10百叶结开水泡一下，沥干备用
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11除莴笋之外的所有食材放入砂锅(水要一次加够)加少许糖，大火烧开，中小火炖一个小时左右
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12加入莴笋在大火烧开闷上一两分钟
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13洒上葱花
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
汤羹
粤菜
- 面果
- 椰子酸奶
- 乱炖猪蹄
- 糯米鸭腿香菇烧麦
- 冰糖砀山梨
- 香辣鸭煲
- 芋儿鸭
- 西红柿肉丝面
- 发面小笼包
- 小狐狸土司片
- 肥牛金针菇
- 嫩豆腐奶酪蛋糕
- 腊肉
- 照烧鸡腿饭
- 茴香葱油花生
- 蚝油杏鲍菇
- 南瓜玫瑰花馒头
- 茼蒿蛋饼
- 西葫芦炒鸡蛋
- 萝卜丝猪肉馅饼
- 红枣松仁姜茶
- 牛肉炖萝卜
- 香煎海鱼
- 玉米面红枣糕
- 凉拌鱼皮
- mayflower
- Mayflower
- mayfly
- mayhap
- mayhem
- mayn't
- mayo
- mayonnaise
- mayor
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- mayoress
- maypole
- may the best man win
- may tree
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- 三月游延平溪源（宋·陈宓）
- 三月游摄山作（明·范景文）
- 三月溪上（明·黎彭龄）
- 三月登湘阴景醇湖山堂时江涨而雨未止（宋·释德洪）
- 三月脩禊事同少参王一江佥宪龚心韦伦右溪赋（明·王渐逵）
- 三月自吴淞复旦学堂还寓因忆昌黎食虾蟆诸诗（清·严复）
- 三月自端泮还乡（元·黎伯元）
- 三月芙蓉盛开二十馀花和友人韵（宋·陈宓）
- 三月芙蓉（宋·白玉蟾）
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- 三月诣陈逋民（宋·蔡襄）
- 三月谢吴子文（宋·汪莘）
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