食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腌笃鲜的做法步骤
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1五花肉一块 -
2切成小块
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3咸肉一块
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4切成小块
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5肉加姜酒焯水备用
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6鲜笋几根
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7切成滚刀块备用
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8小莴笋几根
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9切成滚刀块备用
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10百叶结开水泡一下，沥干备用
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11除莴笋之外的所有食材放入砂锅(水要一次加够)加少许糖，大火烧开，中小火炖一个小时左右
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12加入莴笋在大火烧开闷上一两分钟
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13洒上葱花
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
汤羹
粤菜
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- 凉拌孜然素鸡
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- 酥皮点心-抹茶酥
- 健康早餐----豇豆盒子
- 可乐鸡翅
- 营养美味的排骨海带汤
- 豆腐干烧肉
- 茴香炸小海鱼
- 家常菜----茄子烧苦瓜
- 清炒萝卜苗
- 青椒炒素鸡
- 女儿4岁的生日蛋糕
- 红焖家常虾
- 双芝士蛋糕
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- 肉丝虫草花炒韭苔
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- 清蒸辣味方板鱼
- 海鲜肉酱烩豆腐
- 溜肥肠
- 鱼香炒薯条
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