食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪去指甲切四半，焯水后入锅煎一下，同时放入生姜大蒜 -
2放入老酒盐生抽老抽白糖翻炒一下
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3倒入开水，没过鸡爪的量，放点葱白增香
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4大火烧五分钟，转中小火烧到收汁即可
使用的厨具：炒锅
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