“这次回老家吃到一份糖醋排骨版本的炒年糕，排骨切的比较小，十分的入味，炒制出来的年糕真的是太赞啦。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨炒年糕 的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2锅里加水，将排骨焯洗备用。 -
3锅里加油，将焯好的排骨下锅，煎炒至出味。 -
4再用香菇酱，香醋，酱油，及少许的白糖调味。 -
5将调好味的酱汁加至在锅里。 -
6排骨入味之后，再加入包菜及胡萝卜丝。 -
7再将年糕下锅同炒至熟透，最后加入香菜。 -
8这样子一份糖醋排骨炒年糕就完成了。
使用的厨具：炒锅
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