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诗文
汉堡坯
释义
“孩子们都爱吃汉堡??,自己做的最放心”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
黄油
30g
酵母
3g
辅料
盐
3g
糖
30g
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
汉堡坯的做法步骤
1
将所有材料放入面包机中启动一个和面程序
2
启动发酵功能,发酵至手指按下去面团不回缩就好了
3
面团排气后,分成6份,揉成圆面团,按成饼状,然后放入烤箱发酵40分钟
4
取出面团,刷上鸡蛋液,撒上芝麻
5
烤箱预热180度,烤20分钟,表面金黄,闻到香味即可
6
出炉
7
将汉堡坯切开,准备好生菜,火腿等自己喜欢的,抹上沙拉酱,摞在一起就可以了
8
来吃吧
小窍门
吃不了的汉堡可以冷冻起来,需要的时候微波解冻之后,盖上盖子(防止变干)加热一下就好了
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2025/12/22 19:12:40