食材明细
- 酸咸 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼果子的做法步骤
-
1准备材料 -
2面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用， -
3锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼,打上鸡蛋，用铲子弄平小火煎到成熟。 -
4刷上2种酱料，撒上一些葱花香菜，然后放上油条 -
5，卷起来我们的煎饼果子就可以出锅啦！
小窍门
由于家里的平底锅大小有限，所以做出来的煎饼果子没办法卷的很好看，建议做的时候最好使用大一些的平底锅，这样子煎饼果子更容易卷起来。
玉米面也可以根据喜好换成绿豆面或别的杂粮
玉米面也可以根据喜好换成绿豆面或别的杂粮
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
小吃
面食
家常菜
老人
早餐
天津小吃
快餐