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诗文 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)
释义
烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法
“谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?
腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少”

食材明细

主料
  • 鸡翅 20只
  • 食盐 适量
  • 料酒 适量
  • 细砂糖 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 干辣椒 3只
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤鸡翅的做法步骤

  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:1
    1
    准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味
  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:2
    2
    把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天
  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:3
    3
    烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟
  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:4
    4
    将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟
  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:5
    5
    打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:6
    6
    再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:7
    7
    完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

小窍门

1、鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳
2、烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡纸
3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦,要注意翻面!
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/10/19 16:30:13