食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉大包的做法步骤
-
1一斤面粉加入5g酵母以及2g酵母伴侣加入适量水揉成光滑面团 -
2纱布盖上放在30度温暖区域发酵至面团2-3倍大 -
3将面团中空气赶净，包上肉馅放在蒸屉醒20分钟后蒸15分钟 -
4关火后再焖5分钟即可出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 小炖肉焖豆角
- 过年必备 尖椒皮蛋
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- 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝
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