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诗文
肉糜蒸蛋
释义
食材明细
主料
肉末
250克
鸡蛋
3个
辅料
鲜香菇
2个
料酒
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉糜蒸蛋的做法步骤
1
肉末和香菇。
2
将肉末加入一个鸡蛋搅打均匀。
3
搅匀的肉末。
4
加入切碎的香菇。
5
加入料酒、姜葱、生抽、老抽。
6
搅匀。
7
打入2个鸡蛋。
8
淋入少许生抽和老抽蒸熟。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:46:18