“做给儿子吃的小零食”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
抹茶巧克力小曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化后，把糖粉过筛进去，用手动打蛋器打至稍微发白。
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2熟蛋黄过筛进去拌匀后，再把面粉和抹茶粉过筛进去拌匀。
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3（做蔓越莓味的再把蔓越莓切碎放进去也拌匀后）轻揉成团，放冰箱冷藏半小时左右。
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4拿出来分成小块揉成小球，用手轻轻压扁再把巧克力豆装饰上去。
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5进烤箱。 -
6上170下150，中层10分钟。
小窍门
我没有加玉米淀粉，我觉得做出来太粉了，容易碎。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙