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诗文
炸鸡排
释义
食材明细
主料
面包糠
100克
鸡胸脯
1块
鸡蛋
1个
芡粉
10克
料酒
2勺
辅料
盐
1茶匙
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸鸡排的做法步骤
1
葱姜加少量水揉搓成葱姜水
2
鸡胸脯切成三块倒入葱姜水、料酒、盐腌30分钟
3
鸡蛋加芡粉搅拌均匀
4
把鸡肉裹上鸡蛋液
5
再裹上面包糠
6
油锅加热后放入鸡肉中火炸3分钟左右
7
放沙拉酱就可以了
8
还可以用米饭做成米汉堡
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 17:45:33