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诗文
荷兰豆木耳炒鸡蛋
释义
“微辣,咸鲜,营养丰富。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
木耳
适量
鸡蛋
4个
辅料
蒜片
适量
小米椒
2个
山茶油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
荷兰豆适量。
2
泡发木耳适量。
3
锅。
4
锅锅里适量水烧开,荷兰豆和木耳焯一滚儿捞出。
5
鸡蛋打散。
6
锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
7
炒散盛出备用。
8
锅里留底油,小米椒,蒜片炒香。
9
焯过水的荷兰豆和木耳倒入,翻炒两下。
10
鸡蛋倒入翻炒一下。
11
适量盐,生抽调味儿。
12
翻炒均匀,关火盛出。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/5/30 2:54:53