正宗奶香莜面风车面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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中种面团原料：面包粉110克，莜面25克，牛奶80克，耐高糖酵母1.5克。
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牛奶与酵母粉混合，倒入两种面粉中，混合成雪花状即可，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵。
3
经过10个小时的发酵，碎面团已经是这样的了，闻着一种酒香味。
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主面团原料：面包粉80克，莜面20克，牛奶25克，糖40克，鸡蛋1个，盐1.5克，黄油20克。
5
中种面团撕成小块，丢进面包桶，将主面团中除了黄油以外的原料都倒进面包桶中，（蛋液可以留点，刷面包表皮用）进行揉制。
6
揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉制。
7
揉好的面团光滑柔软，放入盆中饧发。
8
这是饧好的面团，已经胀大了。
9
将面团排气，分成六个等份。盖上保鲜膜，静置10分钟。
10
取一个小面团，擀成匀厚的面片。
11
撒上少许干粉，对半折两次。将椭圆年切掉，将面片展开，找出中间点，沿四角处切四刀，不要切断。
12
每个角拎起一侧，叠放到中间位置。
13
放上几个杏仁（也可以放腰果，也可以将多余的面团做成小圆形放上），即成风车状。
14
移支烤盘上进行饧发40分钟。
15
饧好后，刷上蛋液，烤箱预热上火190度，下火160度，预热结束，将面包坯放入烤箱20分钟，表面金黄色即可。
16
烤好的风车出炉了。

诗文	奶香莜面风车面包
释义	“那转动的风车，是多少孩子童年记忆的一个片段，耳边风车的转动声，忽快忽慢的各色风车，孩子们稚嫩的脸上挂满了满足与快乐。今天做了风车面包，重新回忆一下快乐的童年玩具吧。” 食材明细主料面包粉 110克+80克莜面 25克+20克牛奶 80克+25克耐高糖酵母 1.5克糖 40克鸡蛋 1个盐 1.5克黄浦 20克杏仁或腰果几粒甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香莜面风车面包的做法步骤 1 中种面团原料：面包粉110克，莜面25克，牛奶80克，耐高糖酵母1.5克。 2 牛奶与酵母粉混合，倒入两种面粉中，混合成雪花状即可，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵。 3 经过10个小时的发酵，碎面团已经是这样的了，闻着一种酒香味。 4 主面团原料：面包粉80克，莜面20克，牛奶25克，糖40克，鸡蛋1个，盐1.5克，黄油20克。 5 中种面团撕成小块，丢进面包桶，将主面团中除了黄油以外的原料都倒进面包桶中，（蛋液可以留点，刷面包表皮用）进行揉制。 6 揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉制。 7 揉好的面团光滑柔软，放入盆中饧发。 8 这是饧好的面团，已经胀大了。 9 将面团排气，分成六个等份。盖上保鲜膜，静置10分钟。 10 取一个小面团，擀成匀厚的面片。 11 撒上少许干粉，对半折两次。将椭圆年切掉，将面片展开，找出中间点，沿四角处切四刀，不要切断。 12 每个角拎起一侧，叠放到中间位置。 13 放上几个杏仁（也可以放腰果，也可以将多余的面团做成小圆形放上），即成风车状。 14 移支烤盘上进行饧发40分钟。 15 饧好后，刷上蛋液，烤箱预热上火190度，下火160度，预热结束，将面包坯放入烤箱20分钟，表面金黄色即可。 16 烤好的风车出炉了。小窍门没有莜面也可以用其他面粉代替，这款面包，我多放了一点糖，朋友们可以根据自己的喜欢，添加糖的分量。面粉的吸水量不同，也要根据自己使用的面粉加液体。烤箱的温度根据自家的烤箱脾性设定。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙面包
随便看	橙香里脊香辣大盘鸡火腿月饼蔬菜汤鸡蛋炒南瓜花白菜豆腐鸡蛋汤太妃奶糖奶香曲奇微波炉版香辣焖鲫鱼酱烤厚切梅花肉两个步骤轻松搞定石锅拌饭泡椒鸭蹼【薰衣草饼干】盛开在烘焙里的浪漫香辣小咸鱼茄子蒸饭家庭腌咸蛋汽锅鸡香菇木耳蒸鸡腿酥炸薯饼早餐土豆饼花瓣抹茶慕斯蛋糕海参小米粥脆皮蛋糕蜜汁小金桔--止咳清肺去秋燥养颜靓汤——红枣南瓜汤柠檬鸡片 achieve of our own achiever 300 achieves ncoer achieves ncoer bullets achieves oer achieve success achingly hip establishment A Chloris achromatic color scheme achromatic lens acid dye acident near me acid house acidic form of alanine acidic form of cyanide-3-o-glucoside 是夕周元父携琴命所欢窦姬为猗兰之曲索余赠（明·胡应麟）是夕宿太泉旧居（明末清初·何巩道）是夕宿至锦屏山下（宋·邵雍）是夕寒灯结花甚艳蕾蓓若丛珠更赋二律（明·胡应麟）是夕师邵隔墙送酒侑以原韵三叠奉酬（明·顾清）是夕微雨（宋·赵蕃）是夕月色如昼水部改席庭中酣畅丁夜再赋（明·胡应麟）是夕有怀斯远二首（宋·赵蕃）是夕泊垄坪镇舟眺（明·郭之奇）是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章（明·胡应麟）是夕范生小酌（明·陈献章）是夕赵汝元祝无殊同游市中观灯（明·胡应麟）是夕遂宿太函（明·胡应麟）是夕邦相以公事先行余同司马移舟六桥布王昆（明·胡应麟）是夕闻雁（明·王跂）遇见未来的自己现代化转型之婚姻围城和贫困家庭治理润物全球物的交往海派经济学第21卷第4期,2023年总第84期中国经济转型期质量强国战略研究支撑卷(1) 新会文史资料第67辑孟宗故里梦里花园(孝昌全国摄影大展作品集)(精) 新时期调查研究工作全书新文化心理学心理学文化框架与文化内涵寻找一棵作文树(初中版)/赛出来的好作文傅统先全集第8卷河北省石家庄市耕地质量评价与改良利用农产品短视频+直播(乡村主播培训精品教材)/乡村振兴战略之人才振兴系列中国国家历史拾肆刑事诉讼律师基础实务第2版

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