“苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪，糖类以及多种维生素和矿物质，它含的蛋白质比牛奶更能充分的被人体吸收，它里面所含的胡萝卜素会为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称，我国民间常将苋菜与马季菜，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食品”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒红苋菜的做法步骤
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1红苋菜用盐水最少泡十分钟，然后捞出来洗净备用。 -
2热锅烧油，放入姜蒜爆香。 -
3发给红苋菜。 -
4炒熟了加盐，鸡精调味即可出锅。 -
5成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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