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诗文 黄瓜拌海蛰
释义
黄瓜拌海蛰的做法

食材明细

主料
  • 海蜇 2袋
  • 黄瓜 2根
辅料
  • 昧极鲜酱油 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 香醋 两勺
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 辣椒油 小半勺
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌海蛰的做法步骤

  • 黄瓜拌海蛰的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块。
  • 黄瓜拌海蛰的做法步骤:2
    2
    将两包成品装海蛰包撕开,倒掉包中水分,备用。
  • 黄瓜拌海蛰的做法步骤:3
    3
    将海蛰放在拍好的黄瓜上。
  • 黄瓜拌海蛰的做法步骤:4
    4
    将一勺味极鲜、两勺香醋、一勺蚝汁、小半勺辣椒油(我用的是椒喇油)、少许胡椒粉及鸡精放入小碗中,调匀成调味汁。
  • 黄瓜拌海蛰的做法步骤:5
    5
    将调味汁到入装有海蛰、黄瓜的调拌盆中,滴入香油,搅拌均匀,即可装盘上桌。
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更新时间:2024/12/22 11:43:20