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诗文
黄瓜拌海蛰
释义
食材明细
主料
海蜇
2袋
黄瓜
2根
辅料
昧极鲜酱油
一勺
蚝油
一勺
香醋
两勺
香油
适量
胡椒粉
少许
辣椒油
小半勺
鸡精
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌海蛰的做法步骤
1
黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块。
2
将两包成品装海蛰包撕开,倒掉包中水分,备用。
3
将海蛰放在拍好的黄瓜上。
4
将一勺味极鲜、两勺香醋、一勺蚝汁、小半勺辣椒油(我用的是椒喇油)、少许胡椒粉及鸡精放入小碗中,调匀成调味汁。
5
将调味汁到入装有海蛰、黄瓜的调拌盆中,滴入香油,搅拌均匀,即可装盘上桌。
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/30 13:01:34