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诗文 青椒杏鲍菇炒鸡蛋
释义
青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 青椒 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 柴鸡蛋 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    青椒杏鲍菇洗净。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇和青椒切成细丝鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    姜丝蒜片备好。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅内注水烧开，放入杏鲍菇焯水盛出备用。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    放入青椒丝大火翻炒均匀。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    放入杏鲍菇丝。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    倒入炒好的鸡蛋。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加少许盐调味。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加入少许蚝油提香。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    继续翻炒均匀即可出锅。
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    成品图！
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：13
    13
    成品图！
  • 青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤：14
    14
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/7/7 5:37:17