“继续用我煮好的鸡胸肉鸡汤做粉。
这次放上几片花菇，花菇鸡汤粉，好安逸哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花菇鸡汤粉的做法步骤
-
1泡好的花菇洗净。 -
2取一些鸡肉鸡汤把花菇放里面煮，煮好的花菇拿几片出来。
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3再取鸡汤鸡肉。
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4花菇和鸡汤鸡肉放一起。
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5取米粉。
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6冷水下锅煮。
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7煮好的米粉倒掉汤水。
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8放鸡肉鸡汤进来，放食盐，再次开煮。
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9煮米粉的时候去院子里采一点香菜青蒜和葱叶。
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10洗净切末，切一点小米辣。
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11米粉煮开2分钟。
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12装盘。
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13放米粉。
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14放菜末。
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15放鸡汤等。
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16最后放小米辣。
-
17成品。
小窍门
本来小米辣只是点缀的，为了成品好看。
拌匀了还挺辣的呢。
拌匀了还挺辣的呢。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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