食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油炸鸡蛋的做法步骤
-
1洗好后切好备用 -
2把鸡蛋打在一个碗里（记住一定要打在碗里后面放到油里炸才有效果）
-
3锅里倒入一碗油等待油温升到70℃到80℃就可以把碗里的鸡蛋倒入，要两面都要炸，炸到有金黄色就可以了
-
4炸好后就这个颜色
-
5把炸鸡蛋的油找东西装起，留一点在锅里，开小火把姜：蒜：辣椒一起放入炒出香味就可以，捞起备用
-
6在热锅放去少许油把西红柿倒入，加入盐翻炒到融化八成，就把刚才炒好的姜辣椒蒜一起倒入，加一点水（看个人喜欢）。把糖：酱油：耗油倒入，小火煮1分钟
-
7然后把切好的葱花倒入就可以关火了
-
8把炒好的汁倒入炸好的鸡蛋，用筷子翻动两下就可以了
小窍门
我喜欢吃辣的所以我放辣椒，不吃可以不放。盐，酱油，耗油，糖，都可以根据自己口味调
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱼头炖豆腐
- 双色珍珠肉丸子
- 冰糖雪梨银耳糖水
- 炸酥肉
- 小白菜木耳猪肉水饺
- 油炸炒鸡毛菜
- 香卤鸭盹
- 家常煎饼果子
- 香卤鸡脚
- 香卤猪耳朵
- 芒果馅冰皮月饼
- 暖暖的羊汤，劲道的拉条
- 拌空心粉
- 美味香菇
- 贡菜拌花生米
- 豉油蒜茸秋葵
- 番茄炒鸡蛋
- 【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤
- 虾仁炒丝瓜
- 蓝莓山药
- 烤土豆泥
- 胶东白菜炖大虾
- 乱炖鱼
- 全麦馒头/包子
- 蚝油鸡翅根
- to search
- to second
- to see
- to seek
- to see red
- to service
- to set the stage
- to set up
- to sex
- to shake hands
- to shape a shoe
- to shark
- to sharpen
- to shave
- to short
- 丁恪敏公挽诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 丁惠安赠肉苁蓉（宋·王十朋）
- 丁戊之间南行纪事诗（近现代·常燕生）
- 丁戊山人再至予适泛海归（明·黎民表）
- 丁戊山人招饮旅馆（明·黎民表）
- 丁戊山人谒先君墓有述答（明·黎民表）
- 丁戊行（宋末元初·方回）
- 丁户部母夫人目疾得良箴复视（明·徐渭）
- 丁承受放目亭一首（宋·韦骧）
- 丁接孝称米善人（近现代·沙曾达）
- 丁收仲寺丞挽诗（宋·蔡戡）
- 丁教授家猫狗皆相乳二首（宋·项安世）
- 丁文瑗不剃发易服（近现代·沙曾达）
- 丁无悔（宋末元初·汪元量）
- 丁明仲挽词二首（宋·张纲）
- 儿童白内障(精)
- 玫瑰在左爱心在右
- 视觉文化与文艺批评/海峡文丛
- 医学信息检索与利用/现代信息检索与利用丛书
- 中国A股上市公司市值管理研究
- 青春梦携手行(三纵四横五协同团建项目化体系的理论与实践探索)
- 世界英语研究及教学
- 独立学院改革与发展研究
- 谭延闿文集(论稿上下)
- 回忆展示寄情--校友文集(1)
- 红色文化建设的路径探索--以红色旅游资源为考察中心
- 思想道路制度(毛泽东与当代中国上下)
- 一线报告(2014年度湖南社科课题成果选集)
- 红楼梦诗词笺析
- 藏在这世间的美好