食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱抓饼的做法步骤
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1温水加入面粉里用筷子搅拌，在用手揉成团 -
2用袋子包起来，醒30分钟 -
3一勺面粉加入两勺的油，拌成油酥，葱花，盐等备用 -
4醒好的面团，分成6小份 -
5擀成长椭圆型，撒上盐，油酥，葱花 -
6在卷起来 -
7盖上干净的袋子，在醒10分钟 -
8从一头卷到低 -
9卷好的放在袋子里，袋子的一边用刀子打开 -
10擀成薄片 -
11擀好的可以用拉链袋装起来，放在冰箱冷冻，想吃的时候煎下就可以了 -
12锅热放入葱抓饼 -
13煎至两面金黄就可以了
小窍门
锅要热，火要小，油要多
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜