“芹菜的营养价值丰富，饮食与健康中:芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开洋拌香芹的做法步骤
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1开洋洗净。香芹摘去根和叶。 -
2开洋用黄酒浸泡后上锅蒸10分钟。 -
3香芹洗净切段，开洋切粒。 -
4锅中水开焯一下香芹后捞出。 -
5沥过水的香芹与开洋混合一起，加盐和糖。 -
6淋入香油拌匀。
小窍门
芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；修改
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