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诗文
蟹肉年糕汤
释义
食材明细
主料
蟹
适量
排骨年糕
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蟹肉年糕汤的做法步骤
1
蟹、排骨年糕备用。
2
蟹放锅内蒸熟。
3
挑出蟹黄,蟹膏,蟹肉备用。
4
排骨年糕切成菱形,青椒切末。
5
油锅烧热,下入蟹肉炒出香味。
6
加入适量的水。
7
煮开后倒入切好的年糕。
8
用玉米淀粉勾芡。
9
加入盐调味,即可出锅,以青椒末装饰。
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:10:29