“今天的早餐，老公和女儿都给了赞。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
石锅拌饭的做法步骤
-
1菠菜适量，在开水中加盐少许、色拉油3滴焯熟后，加盐、生抽、鸡精拌好备用； -
2胡萝卜半根刨成细丝，同样在开水中加盐少许、色拉油3滴焯熟备用； -
3牛肉逆纹切成细丝； -
4锅中加油烧热，放入牛肉丝煸炒至发白时，淋入甜面酱翻炒1分钟至熟备用； -
5鸡蛋3个，加入2汤匙面粉、3汤匙清水、1汤匙色拉油及适量盐搅拌均匀； -
6倒入电饼铛煎成鸡蛋饼； -
7切成蛋皮丝； -
8石锅中加入适量米饭，加热至兹兹响； -
9将焯好的胡萝卜丝、拌好的菠菜、炒好的肉丝以及煎好的鸡蛋皮放入砂锅内； -
10加入自己喜欢的辣椒拌匀即可，盒子里的是我自己的做飞辣酱，味道好极了。
小窍门
1、炒肉丝是，锅内多放点油；
2、因为家人不喜欢吃荷包蛋，因此用了3个鸡蛋的量做蛋皮，正常的可以煎个荷包蛋放在上面的，蛋皮可以薄点，1-2个鸡蛋就够了；
3、胡萝卜丝没有调味是因为辣椒也很咸，总得综合一下。
2、因为家人不喜欢吃荷包蛋，因此用了3个鸡蛋的量做蛋皮，正常的可以煎个荷包蛋放在上面的，蛋皮可以薄点，1-2个鸡蛋就够了；
3、胡萝卜丝没有调味是因为辣椒也很咸，总得综合一下。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
- 八宝南瓜百年合
- 萝卜烧牛肉
- 美味的意大利面
- 富贵八宝南瓜盅
- 冬瓜文蛤百合汤
- 如何切鱼片
- 如何熬糖色
- 番薯糖水
- 海带绿豆糖水
- 毛豆戚风蛋糕卷
- 麻辣花生
- 凉拌金针菇
- 营养养生香饭系列二——什锦毛豆香饭
- 丝丝相扣 香干鸡丝炒蒜苗
- 西葫芦丝蛋饼
- 健康版烧茄子
- 麻油姜葱鸡
- 椒盐千层饼
- 鱼香肉丝
- 好吃美味面疙瘩
- 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片
- 茶香红烧肉
- 绿豆银耳西米露
- 酸甜金柳蛋
- 绿豆腐竹煲乳鸽
- Calcutta
- caldera
- caldron
- Caledonia
- Caledonian
- calendar
- calendar day
- calendar month
- calendar year
- calender
- calendula
- calf
- calf-length
- calf love
- calf love
- 期胡祭酒不至（明·赠钰）
- 期苏潜夫游玉泉竟月不至及至而余复以大人病（明·袁宏道）
- 期袁卿见过因出失值寄诗谢之（明·高启）
- 期西轩少保游东岩寺承以诗见酬次韵奉答四首（明·黄衷）
- 期访陈养斋因事不果诗以谢过兼为后期（明·叶春及）
- 期诸友看范园杏花风雨不果（明·高启）
- 期诸娣姒茶话（清·方婉仪）
- 期邹谦之不至，走笔寄之（明·湛若水）
- 期邻几饮不至醉作江侯诗并解座客（宋·刘敞）
- 期陈则不至闻宿清隐兰若（明·高启）
- 期陈明府子野晚过（明·欧大任）
- 期顾德甫兄弟看花不至（明·归子慕）
- 期颐堂（宋·龚明之）
- 期高公子不至分韵得佳字（明·唐之淳）
- 期黄山人不至（明·宗臣）
- 飞鸟集新月集(精)/千秋诗魂系列/轻经典
- 钢铁是怎样炼成的(精)/红色记忆系列/轻经典
- 永别了武器(精)/人间万象系列/轻经典
- 你的爱是那片浅白色深海
- 无敌小老婆(5)
- 变色龙(译文名著精选)
- 24重人格
- 实用新型专利申请问答
- 中国书史/民国文存
- 旅游资源鉴赏与开发(高等职业教育十二五规划教材)
- 动画场景设计/动漫教材系列
- 动画造型设计/动漫教材系列
- 酒店康乐服务与管理(高等职业教育十二五规划教材)
- 现代酒店经营与管理(高等职业教育十二五规划教材)
- 汽车检测与诊断技术(汽车类专业高职高专十一五规划教材)