食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉
- 香椿蛋饼
- 金枪鱼什锦沙拉
- 上汤豌豆苗
- 糖醋鲤鱼
- 再战-蒸蛋糕
- 早餐@@香肠芝士面包
- 凉拌黄瓜薄粉皮
- 文笋炒肉
- DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
- 火腿鸡蛋炒蒜薹
- 生日宴之骨头
- 爱上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕
- 生日宴之藕
- 闽南芥菜饭
- 香煎黄金玉米火腿饼
- 原味泡芙
- 油泼青椒
- 茄汁鱼块豆腐
- 豆沙花面包
- 东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】
- 豆酱炒通心菜
- [春游美食]---玉米烙
- 五彩鸡粒
- 红烧平鱼
- rapid eye movement
- rapid eye movement sleep
- rapid growth
- rapid heartbeat
- rapidity beys
- rapidly changing world
- rapidly cps
- rapidly growing
- rapidly increasing
- rapid nature
- rapid progress
- rapid recovery
- rapid transit
- rap lyrics
- rap music
- 意难忘 与夫子夜坐，书此述怀（清·方彦珍）
- 意难忘 中吕美咏（宋·周邦彦）
- 意难忘 为施校书宛西作（清·宋琬）
- 意难忘 代赠（宋·高观国）
- 意难忘 代闺人记梦（清·蒋纫兰）
- 意难忘 元宵雨（宋末元初·刘辰翁）
- 意难忘 元宵（清·尤侗）
- 意难忘 冬闺（清·周贻繁）
- 意难忘 前题（清·赵芬）
- 意难忘 和少楼岁暮感怀韵（清·黄钧宰）
- 意难忘 和清真韵（宋·朱用之）
- 意难忘 咸淳癸酉用清真韵（宋末元初·刘埙）
- 意难忘 哭云林妹（清·顾太清）
- 意难忘 妓杨韵卿以善歌求赋（元·张翥）
- 意难忘 寄外（清·顾之琼）
- 连续介质力学基础/研究生高水平课程体系建设丛书
- 长着羽毛的恶魔(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 龙岩统计年鉴(2018)(精)
- 丝绸之路出土法律文献研究(卷1)(精)
- 人文论丛(2018年第1辑总第29卷)
- 北京古代建筑博物馆文丛(第4辑2017)(精)
- 家人表情贴/我爱玩创意静电贴
- 指挥控制系统工程概论/信息时代的指挥与控制丛书
- 美容美发化妆品设计与配方/新型化妆品实用技术丛书
- 甜美的咬痕(2)
- 通典(典章制度的总汇)(精)/经典宝库
- 设计构成(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)
- 333教育综合真题正解/勤思考研必胜丛书
- 中华通历(明清)(精)
- 父辈的勋章