食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆香瓜片炒肉的做法步骤
-
1猪肉、黄瓜切片，干辣椒切段，葱姜切末备用。
-
2锅中热底油，放入葱姜末爆锅，出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒。
-
3锅中热底油，放入葱姜末爆锅，出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒（时间够用的话也可以提前用料酒生抽淀粉将肉腌制15分钟）。
-
4肉多半熟了即可放入黄瓜片，加盐继续翻炒。
-
5黄瓜片半熟时，放入干辣椒和味精，继续翻炒至刮片刚刚变软即可出锅。
小窍门
1、黄瓜是很清香的，放入少量的干辣椒可以将这种清香提升得很诱人
2、不要在最开始放葱姜的时候就放入干辣椒，那样菜就是另外一个味道了，好奇可以试试~~
2、不要在最开始放葱姜的时候就放入干辣椒，那样菜就是另外一个味道了，好奇可以试试~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 打破常规的奶黄包
- 补血养颜——阿胶核桃膏
- 椰汁香芋西米露
- kiki牛的私房菜7-冬瓜萝卜龙骨汤
- 紫衣土豆饼
- 北海道土司——完全面包机
- 糖三角
- 【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康
- 糯米枣
- 乌梅切达奶酪蛋糕
- 切达奶酪蛋糕
- 米饭杀手之青椒炒牛肉
- 【脆皮鸡肉卷】--- 酥脆的外皮，鲜美的内馅
- 紫薯蛋挞
- 酱烧香菇肉丸
- 胡萝卜拉皮糕
- 苹果塔
- 自制醇香咖啡牛轧糖------电饭煲+棉花糖版本
- 【豆沙礼盒酥】--- 特别适合女性的一款点心
- 【草莓小酥塔】
- 金丝鸟窠
- 尖椒皮蛋
- 乌梅酥饼
- 朗姆酒椰丝薄片
- 可可球
- flat as a pancake
- flat back
- flat battery
- flatbed
- flatboat
- flat-bottomed
- flatbread
- flat broke
- flat cap
- flatcap
- flatcar
- flat car
- flat character
- flat-chested
- flat-earther
- 喜王无长至自五羊即席有赠用南岩韵（明·罗万杰）
- 喜王瓜（明·陶益）
- 喜王生见过，赠以诗（清·李宪噩）
- 喜王秀才见过小酌玩月（宋·徐俯）
- 喜王节夫过访（宋·刘宰）
- 喜王虞部赐进士及第（宋·杨亿）
- 喜王西樵至湖上（清·宋琬）
- 喜王起侍郎放牒（唐·张籍）
- 喜王阮亭宫詹至粤即送其行（明末清初·屈大均）
- 喜王露湑至自三峰（清·汪霦）
- 喜王驾小仪重阳相访（唐·司空图）
- 喜琅儿生（清末民国初·林朝崧）
- 喜甘泉西樵皆卜居罗浮（明·王渐逵）
- 喜生侄（明·陈献章）
- 喜甥韩进士存良入馆选（明·郭谏臣）
- 实用骨伤科诊疗学
- 影视英语全攻略
- 国学经典文库 孟子
- 以旅游为引擎，推动长江经济带绿色发展研究
- 【热销】Selenium WebDriver 3 实战宝典（Java版）
- 【热销】成为创新领导者
- 怪老头儿
- 赤焰孤岛(斯大林格勒巷战实录上下)
- 生命进化史(1从起源到登陆图解版)(精)
- 价值投资的十项核心原则(成为聪明投资者的工具与技巧)
- 两京十五日（上下2册）
- 中国资本市场变革/中国金融四十人论坛书系
- 行星原来是这样的(共8册)
- 妈妈和我和妈妈
- 创意思维手册