食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆香瓜片炒肉的做法步骤
-
1猪肉、黄瓜切片，干辣椒切段，葱姜切末备用。
-
2锅中热底油，放入葱姜末爆锅，出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒。
-
3锅中热底油，放入葱姜末爆锅，出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒（时间够用的话也可以提前用料酒生抽淀粉将肉腌制15分钟）。
-
4肉多半熟了即可放入黄瓜片，加盐继续翻炒。
-
5黄瓜片半熟时，放入干辣椒和味精，继续翻炒至刮片刚刚变软即可出锅。
小窍门
1、黄瓜是很清香的，放入少量的干辣椒可以将这种清香提升得很诱人
2、不要在最开始放葱姜的时候就放入干辣椒，那样菜就是另外一个味道了，好奇可以试试~~
2、不要在最开始放葱姜的时候就放入干辣椒，那样菜就是另外一个味道了，好奇可以试试~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 甲鱼汤
- 糯米蒸排骨
- 酱爆洋白菜
- 豆鼓炒四季豆
- 盖浇饭
- 东北乱炖
- 桂园莲子银耳糖水
- 青椒土豆片
- 暖胃简单菜——西红柿鸡蛋
- 海米冬瓜汤
- 浇汁黄瓜
- 脆催萝卜干(下饭小咸菜)
- 一鸡两吃--水晶鸡
- 蛋饺
- 烤土豆
- 鲜汤粉
- 一鸡两吃--姜酒鸡
- 热狗面包
- 早餐饼
- 老爸味的美味汤—荷包蛋粉丝汤
- 金针木耳蒸鸡肉
- 简单香辣炝炒藕丝
- 营养美味佳肴—西葫芦炒虾皮
- 初试驴打滚
- 沙丁鱼炖土豆
- fatty liver symptoms
- fatty meat
- fatty tissue
- fatuous defined
- faulted basin
- faulted out
- fault fault pack
- fault-finder meaning
- fault-finding crossword
- fault-finding crossword clue
- fault-finding definition
- faulting definition
- faulting out
- faulting ppt
- faultless brands
- 古意二首（清·戴亨）
- 古意二首（清末民国初·曹家达）
- 古意二首（近现代·庞俊）
- 古意二首（金末元初·元好问）
- 古意五首（宋·俞德邻）
- 古意五首（明·刘崧）
- 古意五首（清·戴梓）
- 古意代友人投所知（唐·贯休）
- 古意八首（元·廖大圭）
- 古意八首（宋·俞德邻）
- 古意八首（明·胡奎）
- 古意六首（宋末元初·方一夔）
- 古意六首（明·刘崧）
- 古意六首（隋末唐初·王绩）
- 古意 其三（清·恽格）
- 计算机组织与结构
- 工业分析专业英语
- 心身医学
- 搜神志怪
- 书概笺释
- 植物名实图考长编
- 纸醉金迷（民国通俗小说典藏文库·冯玉奇卷）
- 审美范畴
- 基于UbD的Bermuda模式同伴互助大学英语课堂教学实证研究
- 审计实务
- 季冻区粉质黏土路基回弹模量预估与性能劣化机制(精)
- 话说古玩
- 爱的教育 全译本
- 师道（纵横精华·第一辑）
- 兔子先生有个大工程