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诗文
凉拌豆芽
释义
食材明细
主料
豆芽
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
花椒
适量
辣椒
适量
蒜
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
凉拌豆芽的做法步骤
1
豆芽用热水汆一下,断生即可,不要煮的太过了。
2
煮过的豆芽放凉水里过一下,控干水分。
3
锅里放油,比平时炒菜的多一点即可。油热后放入花椒,辣椒,切好的蒜。
4
爆香以后,倒在豆芽上,加生抽,醋,盐,鸡精,拌一下即可。
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更新时间:2025/3/15 23:11:23