食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
凉拌豆芽的做法步骤
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1豆芽用热水汆一下，断生即可，不要煮的太过了。 -
2煮过的豆芽放凉水里过一下，控干水分。
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3锅里放油，比平时炒菜的多一点即可。油热后放入花椒，辣椒，切好的蒜。 -
4爆香以后，倒在豆芽上，加生抽，醋，盐，鸡精，拌一下即可。
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- 昨日过仲威不值作诗来谢因次其韵并呈明叔（宋·赵蕃）
- 昨日过县斋莫令方以阙雨为言薄晚雨作山行书（宋·赵蕃）
- 昨日过沈兄无隐邂逅杨溥子亦来溥子携酒就无（宋·韩淲）
- 昨日连昼夜之雨尤可喜再用前韵（宋·吴潜）
- 昨日陪深之学士饭净因登罗汉阁期致远不至忆（宋·彭汝砺）
- 昨日雪已佳约李令希孝（宋·晁补之）
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