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诗文
肉夹馍
释义
食材明细
主料
猪肉
500克
发面
500克
花椒
10克
八角
10克
葱白
5克
姜
5克
酱油
3匙
盐
3匙
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
未知 难度
肉夹馍的做法步骤
1
猪肉切块加入卤料加开水放砂锅炖3小时
2
炖肉好了
3
捞出
4
发面切成面坯
5
电饼铛预热
6
面坯擀成圆形放入电饼铛
7
双面烤一下
8
卤肉加青椒剁碎,剁的过程中加点卤汁味道更好
9
饼从中间剖开
10
剁好的肉夹入饼中就可以吃了
使用的厨具:电饼铛、砂锅
随便看
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更新时间:2025/6/4 15:25:33