|
食材明细
爱心版红烧肉的做法步骤
-
1 选一小块五花肉,因为我们人少,所以我弄的有点少。
-
2 去除猪毛和异味的好方法!把锅烧热,把肉放进去,皮向下。
-
3 这就是烧好的猪皮,用小刀一刮,很干净哦!比在菜市场弄的还干净!
-
-
-
-
7 在锅里放少许油,然后加糖,炒到冒小泡泡的时候,加如八角、酱油。
-
8 把肉放进去多炒一下,直到上了颜色,并且把肉里面的油炒出来。
-
-
小窍门
1.女儿很喜欢吃这个菜,但是我之前都没有尝试过,怕自己做不好,但是今天做出来,女儿好喜欢吃哦!太有成就感了!
2.我今天用了红糖和砂糖,味道非常好哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
湘菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
|