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诗文
全麦馅饼(洋葱鸡胸肉)
释义
食材明细
主料
全麦粉
250克
洋葱
1个
鸡胸肉
2块
辅料
温水
200克
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
全麦馅饼的做法步骤
1
食材:全麦粉、洋葱(已清洗)、鸡胸肉(已清洗)。
2
取全麦粉250克放入和面机里,加入200克温水。
3
盖上盖进行和面。
4
和面完毕醒面。
5
醒面这是将鸡胸肉和洋葱分别切成小块。
6
放入绞肉机里加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味搅碎。
10
开盖取出。
11
接着,将和好的全麦面团取出。
12
然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团揉匀分成几份。
13
用擀面杖擀开,放上拌好的洋葱鸡胸肉馅。
14
包好,稍微按扁一下。
15
最后,在平底锅中加适量的油,搁入做好的饼用小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/11 19:43:51