“当然，这就是磅蛋糕，朴实无华的外表，素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望，但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮，更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果，绝对是吃上一口就放不下的蛋糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酒浸黑加仑磅蛋糕的做法步骤
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1准备好材料。 -
2黄油切小块室温软化。 -
3加入红糖打发。 -
4黄油糊中分次加入蛋液，搅拌至蛋液被完全吸收。 -
5低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。 -
6加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。（黑加仑果好像用的少了些，成品里不怎么看得到啊） -
7是滴，用的是吐司模~~~没败水果条，本着勤俭持家的原则，模子互相通用啦，就是蛋糕宽点、低点。 -
8烤箱170度，约35分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
下午茶