食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
蜜枣粽的做法步骤
-
1将袋装鲜粽叶稍煮一下，这样会更有韧性，并且杀菌消毒，还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。 -
2糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏 -
3红豆提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏 -
4将浸泡好的糯米与红豆混合均匀 -
5粽子叶洗净、大的取一片，小的用两片，头尾交错叠放在一起 -
6从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形 -
7放一些糯米，再放入蜜枣和花生米 -
8再舀些糯米放进去压实（别太多，米边与粽叶边要留些距离） -
9折下一边压在米上，从侧边再压一个边下来，把最后的部分压折下来，将多余的粽叶角收到下面去，这样粽子上边就呈现了三角形，用绳子捆紧即可。 -
10将包好的粽子放入烧开水后的锅内，大火半小时（中火1小时），关火后再闷上半个小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
孕妇
老人
端午节
夏季食谱
学生
- 孜然芽签牛肉
- 可爱小熊蛋糕
- 麻辣鸭脖子
- 【红烧牛尾】：老少皆宜营养丰富
- 香叶焖肉
- 香甜鲜果松饼
- 洋葱烧牛腩
- 猪肉豆腐盒子
- 腊肉炒红菜苔
- 甜罗勒坚果酱
- 孜然青椒驴肉
- 莳萝酱汁烤剑鱼
- 炝拌土豆丝
- 胡萝卜炒肉片
- 家常油焖茭白
- 【粉丝蒜蓉蒸鱿鱼】
- 胡萝卜豆浆
- 西米薏仁红豆汤
- 叉烧烧荸荠
- 酱汁焖锅
- 葱香鱼头汤
- 花生糖
- 茄汁虾
- 卤鸭肫
- 煎牛肉片
- 迅雷烈风
- 迅雷甚雨
- 迅雷风烈
- 迅风什么什么的成语
- 迅风暴雨
- 过为什么什么的成语
- 过为已甚
- 过了一个愉快的中秋姐用英语怎么说
- 过了什么什么的成语
- 过了这个村，没这个店
- 过于依赖用英语怎么说
- 过五什么什么的成语
- 过五关斩六将
- 过五关，斩六将
- 过什么上什么的成语
- 宋九青给谏将联诗社诗以商之三首（明·郭之奇）
- 宋书八首（明·郑学醇）
- 宋二首（唐·徐夤）
- 宋五公 李文靖公（明·方孝孺）
- 宋五嫂鱼羹（宋·朱继芳）
- 宋京宏甫见和再次韵（宋·赵鼎臣）
- 宋人咏（明末清初·王邦畿）
- 宋人百牛图（清末近现代初·郑孝胥）
- 宋从事（唐·方干）
- 宋代墓壁题字有感（当代·姚佳）
- 宋仲方游吴袖文索诗为别（宋·叶适）
- 宋任著作宰江宁溧水（宋·韩琦）
- 宋传道挽词二首（宋·韩元吉）
- 宋伯华趋朝用川字衫字韵作二诗送之（宋·廖行之）
- 宋伯祯处士东园（明·孙蕡）
- IP变现--个人品牌IP打造及变现实操
- 小学同步测试卷数学二年级下（人教版)
- 贾平凹散文/中国现当代名家散文典藏
- 读懂自己(我们的身体我们的由来)
- 高中数学同步全刷（必修一）
- '新高考数学题型全归纳（提高版）
- 人民日报-带你读时政（高中版四本套）
- 高中化学基础知识大全
- 高中物理基础知识大全
- 高中英语基础知识大全
- 初中生英语作提高门篇
- 初中生必背古诗文132篇
- 第16届中国中学生作文大赛获奖作品初中卷
- 初中生文言文全解
- 学而思系列-初中物理压轴题秘籍