食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
蜜枣粽的做法步骤
-
1将袋装鲜粽叶稍煮一下，这样会更有韧性，并且杀菌消毒，还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。 -
2糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏 -
3红豆提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏 -
4将浸泡好的糯米与红豆混合均匀 -
5粽子叶洗净、大的取一片，小的用两片，头尾交错叠放在一起 -
6从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形 -
7放一些糯米，再放入蜜枣和花生米 -
8再舀些糯米放进去压实（别太多，米边与粽叶边要留些距离） -
9折下一边压在米上，从侧边再压一个边下来，把最后的部分压折下来，将多余的粽叶角收到下面去，这样粽子上边就呈现了三角形，用绳子捆紧即可。 -
10将包好的粽子放入烧开水后的锅内，大火半小时（中火1小时），关火后再闷上半个小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
孕妇
老人
端午节
夏季食谱
学生
- 白菜炒肉丝
- 红烧鸭翅
- 紫薯玫瑰花型馒头
- 巧克力奶油蛋糕卷
- 香菜炒面筋
- 柠檬蛋糕卷
- 蒜香花甲
- 下饭菜～韩式辣酱
- 飘香啤酒鸭
- 双椒回锅肉
- 蘸水面
- 黄金鸡蛋饼
- 咸鸭蛋青瓜煮米粉
- 茴香鸡蛋馅饼
- 三黑豆浆
- 牛奶松饼
- 平底锅披萨
- 豌豆沙馅
- 豆豉排骨煲仔饭
- 白芸豆豆沙
- 菠萝炖排骨
- 麻婆豆腐
- 红豆沙
- 黑椒杏鲍菇炒鸡柳
- 凉拌金针菇
- 什么缨什么剑的成语
- 什么缨什么室的成语
- 什么缨什么手的成语
- 什么缨什么族的成语
- 什么缨什么朝的成语
- 什么缨什么浪的成语
- 什么缨什么第的成语
- 什么缨什么紫的成语
- 什么缨什么耳的成语
- 什么缨什么胄的成语
- 什么缨什么足的成语
- 什么缩什么前的成语
- 什么缩什么屈的成语
- 什么缩什么巡的成语
- 什么缩什么时的成语
- 秋日过京口（宋·王镃）
- 秋日过僧惟则故院（唐·秦系）
- 秋日过双峰寺（清·缪公恩）
- 秋日过吴侃幽居（宋·赵湘）
- 秋日过吴侍御约卿同文寿承许殿卿集（明·黎民表）
- 秋日过吴氏经阁（明·洪恩）
- 秋日过吴门感旧（明·周文）
- 秋日过员太祝林园（唐·李涉）
- 秋日过大云寺（明·陈有守）
- 秋日过子问郊居二首（明·王伯稠）
- 秋日过子陵钓台（宋·释文珦）
- 秋日过宛平县学坐射亭观梅子荷花（明·刘崧）
- 秋日过宝轮寺沛霖（清·祖道）
- 秋日过尹昆璧小瀛洲同周昆彦谭永明林坦之垂（明·邓云霄）
- 秋日过屏山庵（宋·戴炳）
- 把话说到领导心坎里(一分钟打动领导的说话术)
- 忍住不说我爱你
- 神秘男上司的邀请
- 晋国宝藏(山西出土晋国文物特展)
- 龙门石窟保护修复工程报告
- 库木吐喇千佛洞保护修复工程报告
- 现代金属装饰艺术(艺术设计专业基础教程)
- 房先生的房
- 中国工艺美术大师(张心一)
- 中国工艺美术大师(周宝庭)
- 中国工艺美术大师(陆涵生)
- 奥拉总动员(6天使莱特)
- 园林工程施工技术/园林工程施工管理人员必读300点
- 工程材料(应用型本科机电类专业十二五规划精品教材)
- 病理生理学实验(供临床医学基础医学护理学医学检验等专业使用全国高等医药院校国家级实验教学示范中心十二五规划教材)