食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
蜜枣粽的做法步骤
-
1将袋装鲜粽叶稍煮一下，这样会更有韧性，并且杀菌消毒，还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。 -
2糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏 -
3红豆提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏 -
4将浸泡好的糯米与红豆混合均匀 -
5粽子叶洗净、大的取一片，小的用两片，头尾交错叠放在一起 -
6从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形 -
7放一些糯米，再放入蜜枣和花生米 -
8再舀些糯米放进去压实（别太多，米边与粽叶边要留些距离） -
9折下一边压在米上，从侧边再压一个边下来，把最后的部分压折下来，将多余的粽叶角收到下面去，这样粽子上边就呈现了三角形，用绳子捆紧即可。 -
10将包好的粽子放入烧开水后的锅内，大火半小时（中火1小时），关火后再闷上半个小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
孕妇
老人
端午节
夏季食谱
学生
- 亲子时光之/????豆沙包
- 小酥肉
- 茼蒿鸡蛋饼
- 鸡蛋麻糍
- 青菜菌菇汤年糕
- 猪心炒蒜苔
- 猪肉萝卜饺子
- 古早味蛋糕
- 小米粉蒸肉
- 腊味--腊肉炒双花
- 花开富贵–一道适合过节吃的菜
- 鱼香肉丝
- 香辣回锅肉
- 砂锅黄焖鸡
- 杏仁小酥饼
- 腊肠
- 燕麦豆浆
- 煎炒鸡翅
- 红豆紫薯奶香糕
- 自酿百香果蜜糖水
- 腌萝卜
- 清炒四季豆
- 菠菜鸡蛋馅饼
- 美式滑蛋
- 蒜蓉烤香菇
- work out
- work out a way
- workout fine
- workout gear
- work over
- work overtime
- work permit
- work place
- work schedule
- work shared
- workshops for warriors reviews
- work shouts
- works in a
- works of art
- works off
- 开会有感（当代·陈振家）
- 开元乐 春梦（清·徐釚）
- 开元乐 秋思（清·佟世南）
- 开元乐词（宋·沈括）
- 开元乐（清·杨继端）
- 开元九诗书卷（唐·白居易）
- 开元人物图（元末明初·高明）
- 开元即事（唐·徐夤）
- 开元后乐（唐·薛逢）
- 开元塔（明·王弘诲）
- 开元夜游图（宋·周邦彦）
- 开元天宝杂咏 冰山（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 地方文化研究辑刊(第10辑)
- 道德经章句新编新解
- 十二届全国人大四次会议政府工作报告学习问答(2016)
- 阡陌大地/全民阅读精品文库
- 陈忠实民生散文选
- 唐音阁文萃/当代中国古代文学研究文库
- 半砖园斋论红学索隐派/当代中国古代文学研究文库
- 走马塘集/当代中国古代文学研究文库
- 杏园陇人诗思/当代中国古代文学研究文库
- 日本电影史(上中下)(精)
- 一孔斋论学集/当代中国古代文学研究文库
- 马克思人的全面发展思想及其当代发展研究
- 中山大学顶尖课外学术竞赛项目汇编
- 水墨创意角色
- 电动自行车维修经验集锦(第2版)