食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁虎皮鹌鹑的做法步骤
-
1将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中，中火炸至表皮金黄。 -
2锅中放少量油，将姜丝、番茄酱入锅中炒香。 -
3在番茄酱中加适量的水，烧开后，调好口味，放入鹌鹑蛋。 -
4大火快速收汁，出锅装盘即可。
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