“简单易做超级下饭的辣子鸡块。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡块的做法步骤
-
1准备半只鸡洗净??。 -
2剁成小块备用??。
-
3锅内放入适量水??，加入去腥三件套焯水??。
-
4锅内加入适量油??，放入豆瓣酱炒出红油后～放入葱姜蒜爆香??。
-
5倒入我们焯好水切洗净的鸡块??。
-
6再次翻炒均匀后??，放入八角桂皮香叶干辣椒花椒??。
-
7放入适量盐调味??，适量豆瓣酱调色??。
-
8加水??没过鸡块，再放入一勺老抽??一勺生抽半勺蚝油??。
-
9煮十分钟左右??，鸡块几乎收汁之后??。
-
10放入我们事先切好的辣椒小段??不停的翻炒均匀??。
-
11大概炒2—3分钟??，最后到辣椒炒熟之后再出锅就可以啦??～
小窍门
number1：鸡记得焯水去腥味儿??。
number2：辣椒不要过早下锅??，不然容易炒过头??。。
number3：放老抽，在放盐的时候注意不要过量，不然容易咸??。
number2：辣椒不要过早下锅??，不然容易炒过头??。。
number3：放老抽，在放盐的时候注意不要过量，不然容易咸??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 麻辣干锅莲藕片
- 香辣河鱼干
- 海苔肉松条
- 丸子烧豆腐
- 豆豉烤鱼
- 酸辣脆口腌萝卜丝
- 酸溜海带丝
- 香辣酒鬼花生
- 凉拌肘子
- 治愈失恋伤痛，椰林飘香
- 情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干
- 奶油蘑菇汤
- 香菇酱披萨
- 凉拌牛肉
- 海带炖鸡块
- 香菇肉末卷
- 凉拌土豆海带丝
- 玉米批萨
- #妈妈的味道#焖酥鱼
- #妈妈的味道#彩椒鸡丁
- #妈妈的味道#盐水花生
- 乳酪慕斯
- 干锅白菜
- 葱烧海参
- 彩色料理---火腿肠炒玉米
- 挟权什么什么的成语
- 挟权倚势
- 挟泰什么什么的成语
- 挟泰山以超北海
- 挟筴什么什么的成语
- 挟筴读书
- 挟细什么什么的成语
- 挟细拿粗
- 挟而不服
- 挟而什么什么的成语
- 挟贵什么什么的成语
- 挟贵倚势
- 挟长什么什么的成语
- 挟长挟贵
- 挠什么为什么的成语
- 次韵汪鼎夫侍御寿母生日（明·陈献章）
- 次韵沃梅泉见寄咏稼隐相过之乐并督作诗（宋末元初·方一夔）
- 次韵沃梅泉见寄并见和鄙韵（宋末元初·方一夔）
- 次韵沃梅泉见寄并见和鄙韵（宋末元初·方一夔）
- 次韵沃祥卿见谢（宋末元初·方一夔）
- 次韵沆侄（宋·韩元吉）
- 次韵沈世德抚干川咏轩（宋·周必大）
- 次韵沈仲说洞庭秋晚（明·虞堪）
- 次韵沈信臣游龙焙（宋·韩元吉）
- 次韵沈元吉兵火后初食羊（宋·王之道）
- 次韵沈元用游天台三首（宋·吕颐浩）
- 次韵沈先生后游虞山初得奇境（明·祝允明）
- 次韵沈公雅相庆（宋·陈渊）
- 次韵沈兴之税院岁暮即事二首（宋·林表民）
- 次韵沈冲叟见访之什（宋末元初·陈深）
- 我国公用企业垄断力滥用之法律规制/长安经济法学文库
- 法律和社会科学(第9卷2012年)
- 理性实践法律(当代德国的法之适用理论)
- 国际货币合作法律化研究/天津财经大学法学学术文库
- 秦汉法律研究
- 北航法律评论(2012年第1辑总第3辑)
- 公司高管重大经营决策失误民事责任研究/商法研究文丛
- 知识产权变动模式研究/法学新前沿
- 抗日根据地金融法律制度研究/天津财经大学法学学术文库
- 乞讨的法学思考
- 瑞典仲裁法(实践和程序)
- 新刑事诉讼法条文精解与案例适用
- 税法学原理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 辩方证人(一个心理学家的法庭故事)
- 中国刑事诉讼法典百年(上中下1906年-2012年)