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诗文 火麻仁美味杏鲍菇
释义
火麻仁美味杏鲍菇的做法
“简单烹饪的食材,依然非常美味,而且即有营养又有颜值,物美价廉是百姓家经济实惠的家常菜。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 3个
  • 紅椒 适量
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱丝 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 白糖 适量
  • 水淀粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤

  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备好主料和辅料。
  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将食材改刀。
  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中放水,适量放少许白糖将杏鲍菇焯3分钟左右,过凉水捞出挤开水分。
  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中放油,爆香姜蒜末。
  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放杏鲍菇煸炒。
  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放红椒丝和葱丝,并放调料调味。最后少许水淀粉勾芡。
  • 火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    食材成熟入味出锅装盘,撒火麻仁增香。

小窍门

此菜为快手菜,炒制时间不宜长。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:14:45