“芒果班戟是班戟里非常经典的一款,非常受欢迎。用它做小点心也是非常不错的。柔软的外皮,香滑的奶油加上水果,是女孩子们非常喜欢的搭配。
班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼,但到了香港,饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果,完美的组合帶来的是更多的惊喜,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上水果,绝对不会让你感觉过腻,吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都不用,只要一只不粘平底锅,在家就能轻松操作!”
食材明细
芒果班戟的做法步骤
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9 不粘锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。
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13 取一片班戟皮,光滑的那面朝下。放上一小块奶油,上边放上一块芒果。
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使用的厨具:平底锅
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