“这个春节做了几次花生糖，过年回娘家时做了一些，孩子开学又做了一些给她拿到学校，口感好、又省事，常狂美食天下厨房学到的东西真不少，简单的就想试一试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻糖的做法步骤
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1准备好主料，将花生米用饼铛烙熟(用各种方法炒熟都行）把花生米红衣皮搓揉掉，芝麻炒熟，称量好。 -
2将部分熟芝麻撒在一个干净的盘里 -
3将锅烧干，放入白糖熬 -
4将糖小火熬出糖浆成粘稠状 -
5将准备好的花生米、芝麻快速倒入锅中拌匀，倒在准备好的盘里，压扁整形，我没整成方形 -
6切好放凉后食用，香、甜、酥
小窍门
这款零食香甜可口，注意熬糖时候的火侯是关键，熬糖不放油和水用时短。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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