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诗文
好看又好吃的小零嘴儿----双色芝麻焦叶儿
释义
食材明细
主料
面粉
200g
白芝麻
50g
黑芝麻
50g
精盐
20g
辅料
色拉油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
双色芝麻焦叶的做法步骤
1
将面粉分别加上黑/白芝麻和精盐和成光滑的面团。
2
盖上保鲜膜静置20分钟
3
将带白芝麻的面团取出擀圆
4
擀成薄片。
5
用心型模具压出心型面片备用。
6
同样,黑芝麻的面片用心型模具压成心型面片备用。
7
压好的黑白芝麻面片
8
锅中倒入色拉油
9
待油8成热时放入面片
10
炸至金黄即可捞出(不要等颜色炸老了才捞出,那样出来就糊了,火侯一定要掌握好)
11
白芝麻炸完开始炸黑芝麻的喽
12
都炸好了,凉凉就可以开吃了。真是又香又脆啊!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/17 1:25:33