食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西芹虾仁炒腰果的做法步骤
-
1虾去除头、尾、壳、在虾背横切一刀抽去抽线。 -
2处理好的虾仁加点胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
-
3西芹斜切成厚一点的片。
-
4姜切片、蒜切片、熟腰果备用。
-
5锅内烧开水加几滴油和少许盐，下西芹焯水30秒，盛出备用。
-
6锅加底油下虾仁煎熟，盛出备用。
-
7将姜片、蒜片放入锅中炒香。
-
8加入西芹和虾仁大火翻炒几下。
-
9调入盐和鸡精炒入味，最后放腰果炒几下出锅。
-
10成品图。
小窍门
1、处理好的虾仁最好加配料腌制十分钟，这样可起到去腥滑嫩的作用。
2、西芹可以先焯一下水，下锅后用大火翻炒时间不宜过长，炒的时间过长影响口感。
2、西芹可以先焯一下水，下锅后用大火翻炒时间不宜过长，炒的时间过长影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙蜜豆面包
- 腊肉炒大蒜叶
- 免洗凉皮
- 麦饼
- 鼠曲草青团（粑粑）
- 红烧方板鱼
- 红烧排骨
- 雪梨金桔银耳红枣汤
- 烫面韭菜鸡蛋馅饼
- 肥牛荞麦面
- 豆干韭菜炒粿条
- 农村酒席必有炒菜之炒豆芽
- 家常麻婆豆腐
- 酸辣Q弹的柠檬鸡爪
- 减脂必备全麦韭菜鸡蛋饺子
- 虾仁木耳炒蒜薹
- 莴笋炒鸡肉
- 果仁大列巴
- 冰糖雪梨苹果汤
- 红蟳米糕
- 咖喱鸡块焖土豆
- 白萝卜炖牛腩
- 草莓坚果酸奶
- 柠檬百香果蜂蜜红茶
- 意大利香肠披萨—快手菜
- as … as all get out
- at
- at a blow
- at about
- at a certain time
- at a crossroads
- a tad
- at a disadvantage
- at a discount
- at a distance
- at a fair clip
- at a fast clip
- at a glacial pace
- at a glance
- at a good price
- 自然亭（元·吴当）
- 自然亭（宋·张徵）
- 自然仙井（宋·郭庭芝）
- 自然使君连赋竹诗辄复次韵（宋·李光）
- 自然庵月夜看梅（清·张学仁）
- 自然庵（明·王世贞）
- 自然斋诗为周原夫作（明·乌斯道）
- 自然解印北还作古风送行（宋·李光）
- 自然诗（宋·晁冲之）
- 自然（宋·彭汝砺）
- 自燕中来者云斥逐轻薄朝士殆尽赋此解嘲（明·王世贞）
- 自燕京至马水竹枝词（明·徐渭）
- 自燕都别孙鲁山同年三十载矣乱离之后信息杳（明·李觉斯）
- 自燕都至白门纪行四十韵（明·郭之奇）
- 自爱（宋·释文珦）
- 大望
- 艺术为人民：延安美术史
- 山川纪行——臧穆野外日记
- 柳暗花明
- 宣传思想文化工作案例选编（2020年）
- 创新创业方法学
- 管理者报酬激励盈余管理及其经济后果研究
- 二十世纪前期日资在华企业的演变--以本溪湖煤铁公司为例
- 宇宙英雄奥特曼系列即时图鉴 上册
- 毛毛不见了/汪汪队立大功儿童心理健康自助故事书
- 斗破苍穹 21(典藏版)
- 文学时空漫步— 武康路113号：走进巴金的家
- 供给侧结构性改革下的中国宏观经济/国家智库报告
- 中国速度--高速铁路发展之路(俄文版)/中国创造系列丛书
- 2020-2021 中国数字出版产业年度报告