网站首页  词典首页

诗文	烤羊排
释义	食材明细 主料 羊肋排 3斤 卤料 八角 2颗 桂皮 1块 十三香粉 适量 橘子皮 1块 腌料 盐 适量 料酒 2匙 调料 芝麻 适量 蚝油 1勺 孜然粉 适量 孜然 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤羊排的做法步骤 1 羊肋排放清水里面浸泡一上午。 2 洗净换清水，加一个橘子皮，料酒焯水。 3 焯水后用热水再次清洗干净浮沫。 4 再次加开水，放生姜，料酒，和卤料盖盖大火煮20分钟。 5 煮好的肋排待凉后捞出。 6 放烤网架上沥干水份。 7 烤盘上铺一层锡纸，预热烤箱180度。 8 羊肋排放盘里面加孜然粉，蚝油，生抽揉匀。 9 放烤盘上，撒上芝麻，入烤箱烤10分钟左右。 10 取出，把肋排翻面同样撒上孜然粉，芝麻，辣椒粉等再次入烤箱烤7、8分钟左右即可。 11 装盘开吃！ 使用的厨具：调酒器、高压锅、烤箱 所属分类： 烧烤   烤箱菜
随便看	姜菜鸡蛋饼 鲜虾云吞面 葱香鸡蛋饼 清蒸皮皮虾 白灼小龙虾 葱爆孜然羊肉 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬 清蒸桂鱼 韩式泡菜 姜菜头道菜拌面 胡萝卜豌豆 “冬阴功”拌面 芝士虾球 麻辣鲜香的水煮鱼片 姜末松花蛋 蔓越莓饼干 水煎饺 麻辣花生 滑蛋虾仁 美味豆花 椰蓉红豆糕 腌香椿 酸辣粉 简单做法，模样精致，营养丰富的——浓汤扇贝意面 自制草莓酱--春天的味道

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。