“牛肉和洋葱搭配很美味,预祝大家新的一年牛气冲天.”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱牛柳的做法步骤
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1将牛肉洗干净切成片. -
2再将牛肉片切成条. -
3在牛肉条中加一个鸡蛋清,遗少淀粉,一勺料酒. -
4抓匀并腌制二十分钟. -
5将洋葱剥去最外层的皮,切成条状. -
6锅中加适量的油烧热. -
7将牛肉条倒入锅中,划散翻炒至变色. -
8再向锅中倒入洋葱. -
9继续翻炒. -
10加一大勺的李锦记黑椒汁. -
11翻炒均匀. -
12加少许盐. -
13继续翻炒片刻就可以关火了.
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐