食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制杨梅干的做法步骤
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1杨梅洗干净备用 -
2放锅里煮开，把水倒掉（这里是为了去掉酸味，如果不嫌酸可以省掉此步） -
3锅里加小半碗水把杨梅和冰糖一起放锅里煮 -
4熬至锅里的水有的黏稠里可以起一碗杨梅汤，酸酸甜甜的挺好喝 -
5一直熬到水份收干，挤几滴柠檬水搅拌起锅 -
6放在太阳底下晒晒，更干爽 -
7如果甜味不够可以裹上白糖，我的开始放了很多糖就不再放了，直接装瓶 -
8可以放到冰箱，偶尔吃几粒，味道很是不错。也是小朋友的大爱，我儿子就很喜欢吃。 -
9酸酸甜甜的，开胃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品