“炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗米饭，阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香肠炒饭的做法步骤
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1准备食材：米饭1碗、香肠切片、葱切好； -
2热锅，倒油，小火煎香肠，微黄即可；
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3加入米饭，中火翻炒；
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4加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响；
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5放盐、葱翻炒；
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6翻炒均匀即可起锅；
小窍门
1.温水浸泡大米煲饭省时省电，还美味；
2.煲好的饭焖10分钟开盖，米饭更香；
3.煎香肠要小火，火大容易煎糊；
4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。
2.煲好的饭焖10分钟开盖，米饭更香；
3.煎香肠要小火，火大容易煎糊；
4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。
使用的厨具：炒锅
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