网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋蒜泥藕
释义
“酸甜脆口,节日餐桌上不可或缺的凉拌菜。”
食材明细
主料
莲藕
300g
辅料
小米椒
2个
调料
蒜泥
适量
盐
少许
白糖
少许
味精
少许
白醋
少许
香油
少许
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋蒜泥藕的做法步骤
1
莲藕去皮切片,放入清水中浸泡一会儿。
2
净锅加水烧开,放入藕片,淋少许白醋。
3
焯1分钟左右,捞入凉开水中投凉。
4
适量蒜瓣捣成泥状,放盐、白糖、味精、白醋、香油,搅拌均匀,做成糖醋蒜泥汁。
5
将焯好的藕片控干水分,码入盘中,放入小米椒碎,淋上糖醋蒜泥汁。
6
食用时搅拌均匀即可。
7
成品。酸甜美味,脆嫩爽口。
小窍门
1.藕却皮切片后立即放入清水中,浸泡掉多了的藕粉。
2.焯水时放少许白醋,防止氧化变色。
3.焯水1分钟即使,保持其脆嫩的口感。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
芝士香蕉酥
萝卜、笋丝鱼汤
香蕉奶昔
黄瓜拌豆皮
莲藕猪肉炒胡萝卜
白菜炒鱼丸
小米燕麦粥
荷塘小炒
养乐多柚子饮
宫保土豆
蒜末拌黄瓜
香菇肉丝拌面
斑马纹可可蛋糕
蓝莓辫子面包
芒果红虾串
香菇蒸比目鱼
香烤韭菜圈
锅巴肉片
简单的肉皮冻
酸甜爽口萝卜条
花蛤蒸蛋羹
拌面
西红柿烩饼
茄汁油焖虾
蒜苔圆葱炒鸡蛋
鬼什么狐什么的成语
鬼什么狼什么的成语
鬼什么电什么的成语
鬼什么百什么的成语
鬼什么神什么的成语
鬼什么祟什么的成语
鬼什么粟什么的成语
鬼什么莫什么的成语
鬼什么连什么的成语
鬼什么雷什么的成语
鬼什么高什么的成语
鬼什么鬼什么的成语
鬼使什么什么的成语
鬼使神差
鬼出什么什么的成语
得伯狐雨窗赠诗久未奉答今以此酬之并呈同门(当代·张文胜)
得伯瑶和章叠前韵(清·丘逢甲)
得伯襄报(明·伍瑞隆)
得伯质太守书,知乞归未得,赋寄(清·丘逢甲)
得伯逢书(宋·宋祁)
得何义门太史凶信(清·徐用葛)
得何仁仲书(明·胡应麟)
得何仁仲远讯且以蜀笺索采芳洲新咏为作数语(明·王世贞)
得何侍御宗泽书(明·苏仲)
得何子过湖南消息(明·李梦阳)
得何时矩书(明·陈献章)
得何明府京中书四首(明·卢龙云)
得何象冈宫詹书寄诗扇集序赋答(明·李之世)
得佘合肥书酬寄(明·欧大任)
得余彩震七夕见怀诗辄答(明·李之世)
弘扬传统文化与建设首善之区
科学家讲三国演义
朱永新教育作品(共16册)(精)
流体力学(上高等学校教材)
奥托手绘彩色植物图谱(精)
矿物学基础(北京大学国家地质学基础科学研究和教学人才培养基地系列教材)
德布罗意文选/科学元典丛书/科学素养文库
收藏怎忍细说
郁达夫散文小说/名家精品阅读
老舍小说散文/名家精品阅读
鲁迅小说/名家精品阅读
论语注译(最新修订版)/经典名著助学丛书
颜真卿楷书/名家书法百日通系列丛书
褚遂良楷书/名家书法百日通系列丛书
中国神话寓言故事/影响孩子一生的中国名著
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 4:44:18