网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋蒜泥藕
释义
“酸甜脆口,节日餐桌上不可或缺的凉拌菜。”
食材明细
主料
莲藕
300g
辅料
小米椒
2个
调料
蒜泥
适量
盐
少许
白糖
少许
味精
少许
白醋
少许
香油
少许
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋蒜泥藕的做法步骤
1
莲藕去皮切片,放入清水中浸泡一会儿。
2
净锅加水烧开,放入藕片,淋少许白醋。
3
焯1分钟左右,捞入凉开水中投凉。
4
适量蒜瓣捣成泥状,放盐、白糖、味精、白醋、香油,搅拌均匀,做成糖醋蒜泥汁。
5
将焯好的藕片控干水分,码入盘中,放入小米椒碎,淋上糖醋蒜泥汁。
6
食用时搅拌均匀即可。
7
成品。酸甜美味,脆嫩爽口。
小窍门
1.藕却皮切片后立即放入清水中,浸泡掉多了的藕粉。
2.焯水时放少许白醋,防止氧化变色。
3.焯水1分钟即使,保持其脆嫩的口感。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
豌豆炒虾仁
墨鱼仔炒香芹
芝士焗饭
【杏仁蜂蜜戚风蛋糕】
玫瑰烤吐司
娃娃菜炒干豆腐
香葱火腿面包
盆栽酸奶
椒盐玉米粒
榨菜肉丝面
凉拌鸡丝面
红酒可乐焖肉块
韭菜炒蚬肉
彩蔬炒鸡丁
麻辣鸡爪
[香兰世家]芒果冻芝士 明媚的春天蛋糕
咖喱烤翅
自制咸蛋
新版韩式年糕火锅,部队火锅
巧克力豆饼干
煎荠菜豆腐饼
广式干迫奄仔蟹
超人气香辣炸鸡
豆沙馅芝麻烧饼
照烧鸡腿
什么什么口,的成语
什么什么古不的成语
什么什么古人的成语
什么什么古今的成语
什么什么古代的成语
什么什么古佛的成语
什么什么古堆的成语
什么什么古子的成语
什么什么古往的成语
什么什么古心的成语
什么什么古怪的成语
什么什么古恨的成语
什么什么古文的成语
什么什么古月的成语
什么什么古稀的成语
去冬(宋·郑刚中)
去十三(明·郭之奇)
去半塘(清·卞梦珏)
去南阳有日书怀二首(宋·葛胜仲)
去去(宋·叶茵)
去去(清·倪济远)
去县日,僚友饯于黄州二赋堂,泛舟赤壁留别(清·顾印愚)
去吴留别于寿道陈子平诸友(元·萨都剌)
去嘉祥作(清·孙理)
去国吟(清末民国初·康有为)
去国呈蔡元度(宋·毛滂)
去国待潮江亭太常徐簿宋卿载酒来别(宋·陆游)
去国行(清末民国初·梁启超)
去国辞陵忽大风雷(明·范景文)
去国(宋·徐经孙)
如果我能使一颗心免于哀伤
三月有人呼唤我的名字
血族邪瞳(上中下)
未曾相识
狼与香辛料(4)
谣言粉碎机
狼与香辛料(3)
爱人的头颅
狼与香辛料(2)
狼与香辛料(1)
大众哲学(修订本)
科学发展观的理论与实践/大讲堂系列/中浦院书系
和谐社会的价值追求研究/当代中国价值哲学研究丛书
中国加工贸易企业生产控制模式研究
邓小平南方谈话真情实录--记录人的记述
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/12 12:31:21